Ovaj popularni recept za „pijane batake“ iz jednog pleha pravi je pogodak za porodični ručak – priprema je brza i jednostavna, rerna odrađuje najveći deo
Kategorija: HOBI
Domaći hleb sa belim lukom: Hrskava korica, mekana sredina i neodoljiv miris
Evo recepta za fantastičan domaći hleb sa belim lukom, koji će vas oduševiti hrskavom koricom, mekanom, vazdušastom sredinom i bogatim, puterastim ukusom belog luka. Sastojci:
Puding torta bez pečenja: Spremna za 15 minuta, a ukusom obara sa nogu
Evo recepta za najbržu i najkremastiju puding tortu bez pečenja, koja je gotova za samo 15 minuta aktivnog rada, a ukus joj je fantastičan –
Pasta sa bundevom kao idealan septembarski ručak: Zov jeseni kojem niko ne može da odoli
Ovo je apsolutno savršen izbor za početak jeseni! Sezona bundeva donosi preukusne, kremaste i topite zalogaje, a pasta sa bundevom spaja toplinu ovog divnog povrća
Stari turski doručak je najzdraviji obrok ikad: Jedna porcija sadži sve potrebne i vitamine, minerale i proteine
Evo kako izgleda taj čuveni, tradicionalni turski doručak (poznat kao serpme kahvaltı) i zašto se s pravom smatra jednim od najzdravijih i nutritivno najbogatijih obroka
Domaći sok od grožđa po starinskom receptu: Uz ovaj trik imaće pun ukus i lepu boju
Evo kako možete pripremiti preukusan, domaći sok od grožđa po starinskom receptu, koji zadržava sve prirodne arome, prelepu duboku boju i bogat ukus bez veštačkih
Limunada sa malinama i limetom
Sastojci: Priprema: Posluživanje: Sipaj u visoke čaše, dodaj krišku limete na rub čaše i nekoliko svežih malina unutra za dekoraciju. Najlepše je kad je piće
Najkremastila čokoladna torta idealna za rođendane: Kinder Bueno u svakom zalogaju
Ova Kinder Bueno torta je pravi pogodak za rođendane i svečane prilike – neverovatno je kremasta, bogata ukusom lešnika i bele čokolade, a svojim izgledom
Seoska lisnata pita sa sirom: Spolja je hrskava, a iznutra mekana
Evo recepta za tradicionalnu seosku lisnatu pitu sa sirom koja miriše na domaće, ima savršeno hrskavu koricu spolja, a iznutra je neverovatno mekana i sočna!
Zapečene makarone sa sirom i mlevenim mesom – Brzi porodični ručak koji svima uspeva
sirom: Sastojci Makaroni (ili penne): 400 g Mleveno meso (goveđe ili mešano): 500 g Crni luk: 1 veća glavica Beli luk: 2 čena Paradižnikova omaka
Najlepša domaća štrudla sa makom: Mekana, sočna i puna ukusnog fila
Evo savršenog, tradicionalnog recepta za pravu domaću štrudlu sa makom koja se topi u ustima – mekana kao duša i prepuna bogatog, sočnog fila! Sastojci
Domaći burek sa mesom
Hrskave kore, sočno meso i miris domaće pekare — pravi domaći burek sa mesom je jedno od omiljenih jela na Balkanu. Ovaj recept daje savršeno
Osvežavajući smuti od breskve
Savršen za doručak ili osveženje tokom toplih dana — ovaj kremasti smuti od breskve je lagan, ukusan i brzo se priprema. Sastojci Priprema Oljušti i
Turšija od kupusa i šargarepe
Ključni detalj za hrskavost: Temperatura preliva Glavna greška koja dovodi do mekog i gumenog povrća jeste prelivanje vrelim ili ključalim sirćetnim rastvorom. Pravilo prelivanja: Tečnost
Čokoladni griz sa voćem
Ovo je brz i ukusan desert ili doručak koji se sprema za oko 10 minuta. Kremast je, čokoladan i savršeno ide uz sveže voće. Sastojci
Sunčani eliksir: Zdravi sok od kajsije za osveženje i energiju
Zdravi domaći sok od kajsije Sastojci: Priprema: Saveti: UDARNA VEST.rs
Slojevita pileća salata sa krastavcima i sirom
Sastojci: Način pripreme (slaganje po slojevima): Saveti: UDARNA VEST.rs
Posna čorba od povrća
Posna čorba je lagano i zdravo jelo koje se brzo priprema, a može se jesti tokom posta ili kada želite lagan obrok. Bogata je povrćem,
BRZI I KREMASTI KOLAČ SA JAGODAMA I PIŠKOTAMA
Ne uključuju se ni rerna, ni ringla, a nijedno parče ne dočeka sutra Kad ti se jede nešto slatko, lagano i osvežavajuće, ovaj kolač je
Domaća teleća čorba
Miris koji podseća na nedeljni ručak kod bake i ukus koji greje dušu. Prava domaća teleća čorba je gusta, mirisna i puna mekanog mesa i
Domaća Boem torta
Bogata, kremasta i puna ukusa — prava starinska torta koja izgleda svečano, a zapravo nije komplikovana kad se radi korak po korak. Kore Sastojci Priprema
Najlepši grašak bez zaprške – kremast i lagan
Tajni sastojak koji daje gustinu bez brašna je krompir – prirodno zgusne varivo i učini ga mekšim i ukusnijim. Sastojci: Priprema: Mali trik: Ako želiš
Tradicionalni recept za Treleće: Mekan, sočan i kremast kolač kakav niste probali do sad
Evo klasičnog, proverenog recepta za omiljeni kolač Treleće (Tres Leches) – neverovatno mekan, topao i sočan sunđerasti kolač natopljen u tri vrste mleka i preiven
Palenta kocke sa fetom i spanaćem: Brza i ukusana večera koju svi vole
Evo jednog sjajnog, brzog i ukusnog recepta za palenta kocke sa fetom i spanaćem koji će oduševiti vaše ukućane! Sastojci 200g palente (kukuruznog griza) 700ml
Domaća boranija sa mesom: Jednostavan recept za ukusan ručak na kašiku
Evo jednog proverenog, klasičnog recepata za tradicionalnu domaću boraniju sa mesom – savršen, topao obrok na kašiku koji miriše na pravo porodično okupljanje. Sastojci 500g
Ovako ćete jednostavno oljuštiti pečene paprike: Kupite mesnatije jer se lakše gule nakon pečenja
Zašto su mesnatije paprike bolje? Pre nego što pređemo na tehniku ljuštenja, važno je razumeti zlatno pravilo: tajna uspeha leži u samom plodu. Kada kupujete
Kako sprečiti da kobasice ne pucaju prilikom prženja: Isprobajte provereno dobar trik iskusnih kuvara
1. Izbegavajte nagle temperaturne šokove (Najvažniji trik) Problem: Kada hladne kobasice iz frižidera stavite direktno na vrelo ulje, spoljni omotač se naglo kontrahuje i skuplja
Brza čorba sa malo kalorija i masti koja će će vas dugo držati sitima: Dobar izvor proteina, vlakana i gvožđa
Brza čorba sa spanaćem, crvenim sočivom i paradajzom Vreme pripreme: 25 minuta Kalorije: oko 180–220 kcal po porciji Masti: manje od 3g po porciji Sastojci
Izbacite ih iz stana još danas: 4 stvari koje unose nemir i lošu energiju u svaki dom
Mislite da je dovoljno samo očistiti kuću? Prema popularnim verovanjima, neke stvari koje godinama držimo u domu povezuju se sa lošom energijom, zastojem i nemirom.
Čokoladna torta sa piškotama: Kremasta i lagana, a spremna začas
Sastojci Podloga: 300 g piškota Mleko za umakanje piškota (oko 200 ml) Kremasta čokoladna čarolija: 1 l mleka 3 pudinga sa ukusom čokolade 8-10 kašika
Tajna savršene kajgane: Pre nego što sipate jaja u tiganj, uradite ovo za mekanu i kremastu teksturu
Glavna tajna savršeno mekane i kremaste kajgane krije se u tome da jaja nikada ne razbijate direktno u tiganj. Pre nego što uključite šporet i
Pikantna pileća krilca iz rerne: Toliko ukusna prste da poližeš – Hrskava spolja, a sočna iznutra
Evo recepta za neodoljivo pikantna pileća krilca iz rerne, koja će vas oduševiti svojom hrskavošću i sočnošću. Sastojci Pileća krilca: oko 1 kg (prethodno oprana
Knedle za supu
Tajna restoranskog kvaliteta: Ključni trik Glavna greška kod pravljenja knedli jeste previše pritiskanja smese prilikom mućenja ili previše brašna, zbog čega postanu gumene i tvrde.
Carska pita sa tikvicama, sirom i slaninom
Izvolite recept za izuzetno ukusnu i sočnu carsku pitu sa tikvicama, sirom i slaninom koja se priprema veoma brzo i jednostavno! Zašto ćete zavoleti ovu
Turšija od kupusa i šargarepe
Ključni detalj za hrskavost: Temperatura preliva Glavna greška koja dovodi do mekog i gumenog povrća jeste prelivanje vrelim ili ključalim sirćetnim rastvorom. Pravilo prelivanja: Tečnost
Bakin kolač (Galete)
Sastojci: 3 jajeta 1 šolja šećera (čaša od 200 ml) 1 kesica vanilin šećera 1 šolja ulja 1 šolja mleka Oko 3 do 3,5 šolje
Zapečene slane palačinke sa spanaćem, fetom i pečurkama
Sastojci: Za palačinke: 2 jajeta 300 ml mleka 200 ml kisele vode Oko 200-250 g brašna Prstohvat soli i malo ulja Za nadev: 300 g
Domaći sok od jabuke u blenderu
Sastojci: 4-5 srednjih jabuka (bilo koja slatkasta ili kiselkasta sorta po vašem izboru) Oko 300 do 500 ml vode (količina zavisi od toga koliko gust
Italijanski recept za juneći gulaš (Spezzatino)
Ovaj tradicionalni italijanski recept za juneći gulaš, poznat kao spezzatino di manzo, donosi savršeni balans bogatog ukusa i neverovatno mekog mesa koje se topi u
Kremasti rižoto sa graškom i pasuljem (Risi e Bisi con Fagioli)
Ovaj preukusni i kremasti rižoto inspirisan je italijanskom tradicijom, a spaja slatkasti ukus mladog graška i bogatu teksturu pasulja. Idealno je prolećno-letnje jelo koje se
Najjednostavniji kolač sa makom: Sočni užitak koji vraća u detinjstvo
Ovaj kolač sa makom je oličenje jednostavnosti i topline doma. Bez komplikovanih tehnika i dugotrajne pripreme, dobijate sočnu poslasticu koja miriše na bakinu kuhinju i
Losos u slatko-ljutom sosu sa salatom od krastavca: Zdrav i ukusan obrok za mršavljenje
Recept: Pečeni losos sa slatko-ljutom glazurom i salatom od krastavca Vreme pripreme: 20 minuta Porcije: 2 Sastojci: Za losos: 2 fileta lososa (oko 150–180 g
Kako da zgusnete bećarac ili sataraš: Dva proverena sastojka za savršenu teksturu
Kada paradajz i paprika puste previše sokova, bećarac ili sataraš lako mogu da postanu vodenasti umesto lepo ukrčkani. Iskusne domaćice najčešće koriste dva sjajna sastojka
Mini kiflice sa 5 nadeva: Mekane kao puter
Sastojci Za testo: 1 kg mekog brašna (tip 400) 500 ml toplog mleka 100 ml ulja 1 paketić (40 g) svežeg kvasca (ili 2 kesice
Originalni italijanski rižoto
Sastojci (za 4 osobe): 320 g pirinča za rižoto (najbolje Arborio, Carnaroli ili Vialone Nano) 1 litar pileći ili povrtni bujon (supa) 1 glavica crnog
Pljeskavice sa tikvicama i ćurećim prsima
Sastojci: 700 g tikvica 1 i po kašičica soli 120 g ćurećih prsa (sitno iseckanih ili mlevenih) 1 šargarepa 2 mlada crna luka 2 jajeta
Keto korpice sa šunkom i jajima
Sastojci (za oko 6 korpica): 6 kriški tanke šunke (ili pečenice/pršute) 6 manjih jaja 50 g rendanog kačkavalja ili mocarele Malo svežeg peršuna ili vlašca
ŠARENA ZIMNICA
Domaći recepti za zimnicu Sastojci (za tegle od 3 litra ili više manjih) 2 kg tvrdog kupusa (sitno isečenog ili izrendanog) 1 kg zelenog ili
Kako da napravite domaći sok od smokve
Sastojci Zrele smokve: 1 kg Šećer: 500 g (možeš smanjiti ili povećati u zavisnosti od slatkoće smokava) Voda: 1 litar Limuntus (limunska kiselina): 1 mala
Tradicionalni domaći ajvar od pečenih paprika
Sastojci (za oko 4-5 tegli) Crvena paprika (ajtuša/roga): 10 kg Crni patlidžan: 2 kg Ulje (suncokretovo): 1 litra (po potrebi i manje, dodaje se postepeno)
Piletina u krem sosu sa pečurkama
Sastojci (za 4 osobe): Priprema: Predlog za serviranje: UDARNA VEST.rs
Domaće pljeskavice sa roštilja
Evo provereno dobrog recepta za domaće pljeskavice – mekane, sočne i pune ukusa, baš kao na pravom roštilju. Sastojci (za oko 6 većih pljeskavica) Po
Buhtle sa čokoladom
Čokoladne buhtle su mekane, vazdušaste kiflice punjene čokoladom ili kremom, savršene za doručak, užinu ili desert. Najlepše su dok su još tople, kada se čokolada
Voćni jogurt sa semenkama zdrav i brz doručak
Ovaj doručak je lagan, zdrav i pun energije. Kombinacija jogurta, svežeg voća i semenki daje organizmu vlakna, proteine i vitamine, a priprema traje samo 5
Kremaste makarone sa sirom — brzinski porodični ručak
Jednostavno jelo koje je gotovo za kratko vreme — kremasto, zasitno i baš “utešno”. Super kad treba nešto brzo za celu porodicu Sastojci (po želji:
Čokoladni čupavci
Ako tražite brz i jednostavan posni kolač koji svi vole, čupavci su uvek odličan izbor. Mekani biskvit, čokoladni preliv i kokos čine savršenu kombinaciju ukusa,
Hrskava pastrmka iz tiganja
Ovo je jednostavan trik da pastrmka bude hrskava spolja, a sočna iznutra, bez korišćenja brašna. Sastojci Priprema Priprema ribe Trik: suva koža = hrskava riba.
Italijanski kolač u čaši
Ako tražiš desert koji izgleda luksuzno, a pravi se brzo i bez pečenja, odgovor je — Tiramisu. Ovaj čuveni italijanski kolač poznat je po svojoj
Pitice sa sirom iz tiganja
Ove pitice se prave bez rerne — spolja blago hrskave, unutra mekane i pune sočnog fila od sira. Idealne su za brz doručak ili večeru.
Sok od cvekle, prirodni lek za imunitet
Sastojci: Priprema: Zdravstvene koristi: UDARNA VEST.rs
Ukusna piletina u sosu od senfa i meda
Sastojci: Za piletinu i sos: Za krompir: Priprema: Rezultat: hrskavi krompir spolja, mekan iznutra – uz kremasti, slatkasto-pikantni sos od senfa i meda koji oblaže
Čoko kolač sa jabukama
Ovo je kolač koji uspeva skoro svima — jabuke daju neverovatnu sočnost, a čokolada pun i bogat ukus. Idealan je uz kafu ili kao brz
Domaći patišpanj na starinski način
Ovo je klasičan “bakinski” recept za patišpanj koji uspeva čak i početnicima. Tajna da ostane svež duže je pravilan odnos jaja i šećera + mali
Volite da pecate? Obavezno posetite oaze za ljubitelje ribolova u Crnoj Gori
Crnogorska obala Jadrana, dugačka oko 293 kilometra, prava je oaza za ljubitelje ribolova. Bilo da ste iskusni morski vuk ili tek zaljubljenik u mirnu ribarsku
Grašak kremast i lagan ali bez zaprške
Tajni sastojak koji daje gustinu bez brašna je krompir – prirodno zgusne varivo i učini ga mekšim i ukusnijim. Sastojci: Priprema: Mali trik: Ako želiš
Brz i ukusan ručak – losos sa spanaćem
Evo jednog jednostavnog recepta koji možeš napraviti za oko 20 minuta. Ukusan je, lagan i ne treba puno sastojaka Sastojci (za 2 osobe) Priprema Priprema
Starinski domaći patišpanj — mekan, sočan i lagan
Ovo je klasičan “bakinski” recept za patišpanj koji uspeva čak i početnicima. Tajna da ostane svež duže je pravilan odnos jaja i šećera + mali
Kolač sa šljivama i grožđem
Sastojci: Priprema: 💡 Saveti: UDARNA VEST.rs
Patlidžan punjen piletinom i paradajzom
Punjeni patlidžan sa piletinom i paradajzom – sočno, ukusno i lagano jelo, idealno za leto! Evo recepta: Sastojci: Priprema: Saveti: Uz ovo jelo sjajno ide
Supa sa knedlama, ukus detinjstva
Evo klasičnog recepta za domaću supu sa knedlama – baš onako kako su je pravile bake: Domaća supa sa knedlama Sastojci za supu: • 1
Domaća štrudla sa makom / orasima
Sastojci za testo: • 500 g brašna (tip 400 ili 500) • 1 kvasac (svež, 40 g ili 1 kesica suvog) • 250 ml mleka