Sastojci:
- 300 g kuvanog pilećeg belog mesa (iscepkanog ili iseckanog na kockice)
- 2–3 kisela krastavca (sitno iseckana)
- 150 g kačkavalja ili trapista (narendanog)
- 2 kuvana jajeta
- 1 veza mladog luka ili 1 manja glavica crnog luka (sitno seckana)
- 200 g majoneza (po želji može pola majonez, pola kisela pavlaka)
- so i biber po ukusu
Način pripreme (slaganje po slojevima):
- Prvi sloj: iscepano pileće meso, posolite i pobiberite blago. Premažite tankim slojem majoneza.
- Drugi sloj: sitno seckani kiseli krastavci.
- Treći sloj: narendan kačkavalj.
- Četvrti sloj: sitno seckan mladi luk ili crni luk.
- Peti sloj: narendana kuvana jaja.
- Završni sloj: premažite ostatkom majoneza i ukrasite rendanim sirom, kriškama krastavaca ili listićima peršuna.
Saveti:
- Možete dodati i kukuruz šećerac za slatkastu notu.
- Ako želite laganiju varijantu, deo majoneza zamenite grčkim jogurtom ili pavlakom.
- Salata je najlepša kada se dobro ohladi u frižideru 1–2 sata pre služenja, jer se ukusi prožmu.
UDARNA VEST.rs
