Evo recepta za neverovatno brzu, ukusnu i kremastu tortu koja se priprema za samo nekoliko minuta, bez pečenja i komplikovanog kuvanja!
Sastojci
500 g keksa (plazma ili petit beurre, najbolje lomljen ili mleven po želji)
400 g kisele pavlake (sa većim procentom masti)
150 g šećera u prahu (ili po ukusu)
300 ml slatke pavlake (ili 2 kesice šlag kreme umućene sa mlekom)
300 g voća po izboru (maline, jagode, višnje ili iseckane banane – može sveže ili smrznuto oceđeno)
1 kesica vanilin šećera
Priprema korak po korak
1. Priprema osnove
1. U većoj činiji pomešajte kiselu pavlaku, šećer u prahu i vanilin šećer.
2. U tu smesu dodajte keks. Ako koristite lomljeni keks, promešajte kašikom da se ravnomerno sjedini sa pavlakom tako da dobijete gustu smesu.
2. Mućenje šlaga
1. U zasebnoj posudi umutite slatku pavlaku (ili šlag kremu) u čvrst šlag.
2. Pola umućenog šlaga možete dodati direktno u smesu sa keksom i pavlakom i lagano sjediniti, a drugu polovinu ostaviti za premazivanje/dekoraciju torte.
3. Slaganje torte
1. Na tacnu za posluživanje istresite smesu od keksa i pavlake i oblikujte je po želji (u obliku torte, kruga ili pravougaonika).
2. Preko smese ravnomerno rasporedite voće po izboru.
3. Preko voća premažite ostatak umućenog šlaga ili slatke pavlake.
4. Hlađenje i serviranje
Tortu stavite u frižider na najmanje 1 do 2 sata da se keks lepo opusti i sjedini sa kremom (iako je možete jesti praktično odmah ako nemate vremena).
Po želji je pre služenja ukrasite čokoladnim mrvicama, prelivom od voća ili celim komadima voća.
Prijatno!
UDARNA VEST.rs
