Sastojci:
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 100 ml ulja
- 200 ml jogurta ili kisele pavlake
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- prstohvat soli
- 300 g zrna grožđa (bez koštica, može belo ili crno)
- šećer u prahu za posipanje (opciono)
Priprema:
- Priprema – Uključi rernu na 180 °C da se zagreje. Naulji i pobrašni pleh ili ga obloži papirom za pečenje.
- Masa – Umuti jaja i šećer dok smesa ne postane penasta. Dodaj ulje i jogurt pa dobro sjedini.
- Dodaj suve sastojke – Umešaj prosejano brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Lagano promešaj da dobiješ glatku smesu bez grudvica.
- Dodaj grožđe – Operi i osuši bobice grožđa. Ako su veće, možeš ih prepoloviti i ukloniti koštice. Umešaj ih u smesu.
- Pečenje – Izlij smesu u pripremljen pleh, poravnaj i peci u rerni 30–35 minuta, dok ne porumeni i čačkalica izađe suva.
- Završnica – Kada se ohladi, pospi šećerom u prahu i posluži.
UDARNA VEST.rs
