Sastojci:
- 300 g mlevenog keksa (plazma ili petit)
- 150 g otopljenog maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 200 g čokolade za kuvanje
- 200 ml slatke pavlake
- 200 g očišćenih višanja (sveže ili iz kompota, dobro oceđene)
- 1 kašika ruma (opciono)
Priprema:
- Podloga:
Pomešaj mleveni keks, šećer u prahu, otopljeni maslac i rum. Po potrebi dodaj malo mleka da smesa bude kompaktna. Utisni u pleh obložen papirom. - Višnje:
Višnje rasporedi ravnomerno preko podloge. - Čokoladni sloj:
Zagrej slatku pavlaku do ključanja, skloni sa šporeta, dodaj izlomljenu čokoladu i mešaj dok se ne dobije glazura. Prelij preko višanja. - Hlađenje:
Ohladi na sobnoj temperaturi, zatim stavi u frižider najmanje 3h da se stegne. - Sečenje:
Iseci na štanglice i posluži.
UDARNA VEST.rs
