Sastojci:
- 2–3 jaja
- 4–6 kriški starog hleba (najbolje jučerašnji)
- 100 ml mleka (opciono, ali daje mekšu teksturu)
- prstohvat soli
- ulje za prženje
Priprema:
- Umuti jaja
U činiji razbij jaja, dodaj so i mleko (ako koristiš), pa dobro izmešaj. - Umoči hleb
Svaku krišku hleba potopi u smesu – neka upije, ali da se ne raspadne. - Prženje
Zagrej ulje u tiganju na srednjoj temperaturi.
Prži hleb 2–3 minuta sa svake strane dok ne porumeni. - Ocedi višak ulja
Stavi prženice na papirni ubrus kratko da upiju višak masnoće.
- sa sirom i pavlakom
- sa jogurtom
- uz ajvar ili kečap
- može i slatka varijanta (šećer + cimet ili džem)
UDARNA VEST. rs
