🛒 Sastojci (2–3 osobe)
- 250 g paste (penne, fusilli ili tagliatelle)
- 300 g pilećeg filea
- 1 tikvica
- 1 crvena paprika
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 200 ml pelata ili seckanog paradajza
- 2 kašike maslinovog ulja
- 50 g parmezana
- So, biber
- Suvi bosiljak ili origano
- Malo čili paprike (po želji)
👨🍳 Priprema
- Skuvaj pastu u posoljenoj vodi al dente.
- Piletinu iseci na trakice, posoli i pobiberi, pa je proprži na maslinovom ulju dok ne porumeni. Izvadi je sa strane.
- U istom tiganju dodaj:
- sitno seckan luk
- beli luk
- papriku i tikvicu
Dinstaj 5–7 min dok ne omekša i zamiriše.
- Dodaj paradajz, začine i vrati piletinu u tiganj.
Krčkati 10 minuta da se sjedini. - Ubaci pastu u sos, dodaj malo vode od kuvanja paste i lepo sjedini.
🧀 Serviranje
Pospi parmezanom i malo maslinovog ulja odozgo.
UDARNA VEST.rs
