Mini palačinke – recept
Sastojci:
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 kašike šećera
- prstohvat soli
- 1 jaje
- 200 ml mleka
- 1 kašika ulja ili otopljenog putera
- (po želji) 1 kesica vanilin šećera ili malo cimeta
Priprema:
- Pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i so.
- U drugoj posudi umutite jaje, mleko i ulje/puter.
- Spojite suve i mokre sastojke i kratko promešajte.
- Zagrejte tiganj i podmažite ga s malo ulja ili putera.
- Kašikom stavljajte male količine smese da formirate mini palačinke.
- Pecite ih 1–2 minuta sa svake strane, dok ne porumene.
Posluživanje:
Mini palačinke su odlične sa medom, javorovim sirupom, voćem, džemom, čokoladnim kremom ili samo posute šećerom u prahu.
UDARNA VEST.rs
