Sastojci:
- 500 g tankih kora za pitu
- 600 g višanja (svežih ili iz zamrzivača, oceđenih)
- 200 g šećera (po ukusu, zavisi od kiselosti višanja)
- 1 vanilin šećer
- 100 ml ulja
- 50 g griza ili prezli (da upije višak soka)
- Malo prah šećera za posipanje
Priprema:
- Višnje dobro ocedite, pa ih pomešajte sa šećerom, vanilin šećerom i grizom/prezlama. Ostavite par minuta da puste sok.
- Kore podelite na nekoliko delova (npr. 3-4 rolne). Svaku koru lagano premažite uljem.
- Na donju trećinu stavite nadev od višanja i urolajte u pitu.
- Poređajte rolne u podmazan pleh i premažite odozgo uljem.
- Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 35–40 minuta dok pita ne porumeni.
- Kada se prohladi, pospite prah šećerom.
UDARNA VEST.rs
