Sastojci
- 200 g mlevenog Plazma keksa
- 500 ml mleka
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 g putera (otopljenog)
- 1 prašak za pecivo
- 100 g suvog grožđa (opciono)
- Rendana kora limuna ili narandže (po želji)
Za preliv
- 300 ml mleka
- 3 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
Priprema
- Masa za koh
- Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele.
- Dodati otopljen puter, mleko, rendanu koricu i promešati.
- Umešati mleveni Plazma keks i prašak za pecivo.
- Ako voliš bogatiji ukus, dodaj i suvo grožđe.
- Pečenje
- Smesu izliti u podmazan pleh.
- Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta (dok ne porumeni i počne da miriše).
- Prelivanje
- Dok se koh peče, u šerpici zagrej mleko sa šećerom i vanilin šećerom.
- Vruć koh preliti toplim mlekom čim se izvadi iz rerne.
- Ostaviti da upije i ohladi se.
Savet
- Najlepši je kada odstoji par sati u frižideru – tada bude sočan i mirisan.
- Možeš poslužiti sa umućenim šlagom ili kuglom sladoleda od vanile.
UDARNA VEST.rs
