🍗
Piletina iz rerne sa krompirom
Sastojci:
- 1 kg bataka i karabataka (ili komadi po izboru)
- 800 g krompira
- 3–4 čena belog luka
- 1 glavica crnog luka (opciono)
- 2 kašike maslinovog ulja (ili običnog)
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 kašičica suvog biljnog začina (ili so po ukusu)
- Biber po ukusu
- Grančica ruzmarina ili malo sušenog (opciono)
Priprema:
- Zagrej rernu na 200°C.
- Krompir oljušti i iseci na četvrtine ili kriške.
- Piletinu operi i posuši, pa začini solju, biberom, alevom paprikom i malo ulja.
- U velikoj posudi pomešaj piletinu, krompir, sitno seckani beli luk i crni luk, dodaj ulje i začine. Po želji dodaj i ruzmarin.
- Sve rasporedi u pleh obložen papirom za pečenje. Piletina neka bude odozgo da se zapeče.
- Pokrij aluminijumskom folijom i peci 30 minuta.
- Skini foliju i peci još 30 minuta dok piletina i krompir ne porumene.
Savet:
Ako želiš dodatnu hrskavost – na kraju uključi rernu na grill opciju još 5 minuta.
UDARNA VEST.rs
