Sastojci:
Za koru:
- 200 g mlevenog keksa (npr. Plazma)
- 100 g istopljenog putera
- 2 kašike mleka
Prvi sloj (kikiriki karamel):
- 200 g šećera
- 100 ml slatke pavlake
- 100 g neslanog kikirikija (pečenog)
- 50 g putera
Drugi sloj (sladoled):
- 500 ml slatke pavlake (hladne)
- 300 g krem sira (ili mascarpone)
- 100 g šećera u prahu
- 1 kašičica vanile
Treći sloj (čokoladni preliv):
- 200 g crne čokolade
- 100 ml slatke pavlake
Priprema:
- Kora:
Izmešaj mleveni keks, istopljeni puter i mleko, utisni u kalup sa obručem (prečnik 22-24 cm). Stavi u frižider da se stegne. - Karamel sloj:
Na srednjoj vatri istopi šećer dok ne dobije zlatnu boju, dodaj puter i slatku pavlaku. Mešaj dok se sve ne sjedini. Ubaci kikiriki i brzo prelij preko kore. Vrati u frižider. - Sladoled sloj:
Umuti slatku pavlaku u čvrst šlag. U drugoj posudi umutiti krem sir sa šećerom i vanilom, pa sjedini sa pavlakom. Prelij preko karamel sloja i poravnaj. Stavi u zamrzivač 4-5 sati. - Čokoladni preliv:
Istopi čokoladu sa pavlakom i prohladi. Prelij preko torte i vrati još 1 sat u zamrzivač.
🎉 Dekoracija (po želji):
Snikers štanglice isečene na kockice, kikiriki, karamel preliv, čokoladni čips.
UDARNA VEST.rs
