Sastojci:
- 200 g mlevenog keksa (plazma ili sličan)
- 100 g kokosovog brašna (+ dodatno za valjanje)
- 100 g prah šećera (ili po ukusu)
- 100 ml mleka (ili biljnog napitka)
- 100 g putera ili margarina (sobne temperature)
- 1 kašičica vanilin šećera
- cela blanširana lešnika ili bademi (opciono – za punjenje)
Priprema:
- Pomešaj suve sastojke:
U većoj posudi sjedini mleveni keks, kokosovo brašno, prah šećer i vanilin šećer. - Dodaj puter i mleko:
Dodaj omekšali puter i polako sipaj mleko, pa sve dobro izmešaj dok ne dobiješ kompaktnu smesu. - Oblikuj kuglice:
Uzimaj po malo smese i pravi kuglice. Po želji, u svaku kuglicu možeš staviti jedan lešnik ili badem za rafaelo efekat. - Valjanje u kokos:
Kuglice uvaljaj u dodatno kokosovo brašno i poređaj na tacnu. - Hlađenje:
Stavi u frižider na 30–60 minuta da se stegnu i uživaj!
Ako voliš čokoladu, polovinu kuglica možeš umočiti u otopljenu crnu ili belu čokoladu za bogatiji ukus i lepši izgled.
UDARNA VEST.RS
