Zdrava, zasitna i jednostavna za pripremu – idealna za svaki dan!
🥕 Sastojci:
- 1 šolja crvenog ili zelenog sočiva
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 krompira
- 1 tikvica
- 2 čena belog luka
- 1 kašika paradajz pirea
- So, biber, suvi začin, kurkuma
- Maslinovo ulje
- Voda ili povrtni bujon
🍲 Priprema:
- Na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckani luk i beli luk.
- Dodati šargarepu, krompir i tikvicu iseckane na kockice.
- Umešati paradajz pire i začine, pa sipati sočivo i naliti vodom ili bujonom (oko 1,5 l).
- Kuvati 25–30 minuta dok sve ne omekša.
- Po želji, deo supe izblendirati da bude kremastija.
UDARNA VEST.rs
