Zapečena feta na mediteranski način
Savršeno predjelo ili lagana večera, uz prepečeni tost i čašu vina!
Sastojci:
- 1 blok fete (oko 200 g)
- 1 veći paradajz (iseckan na kolutove ili kockice)
- 1 manja crvena paprika (iseckana)
- 1 manji crveni luk (tanko isečen)
- Masline po izboru (crne ili zelene)
- Maslinovo ulje
- Suvi origano ili italijanske začine
- So i biber po ukusu
- Svež bosiljak (opciono)
Priprema:
- Zagrej rernu na 200°C.
- U manju vatrostalnu posudu stavi blok fete u sredinu.
- Oko fete rasporedi paradajz, papriku, crveni luk i masline.
- Sve pospi maslinovim uljem, začinima, malo soli i bibera.
- Peci u rerni oko 15–20 minuta, dok feta ne omekša i povrće blago porumeni.
- Po želji pospi svežim bosiljkom pre služenja.
Predlog za serviranje:
Serviraj toplo uz prepečen tost, grčke pite ili hrskavi hleb.
UDARNA VEST.rs
