Savršena letnja salata koja se priprema za svega nekoliko minuta! Sočni čeri paradajzi, aromatično maslinovo ulje, sveži začini i blagi sir čine kombinaciju kojoj je teško odoleti.
🥗 Sastojci
- 300 g čeri paradajza (crveni, žuti ili miks)
- 1 mala crvena luka (ili nekoliko mladih lukova)
- 100 g feta sira ili mozzarelle
- 2 kašike maslinovog ulja (ekstra devičanskog)
- 1 kašika balzamiko sirćeta ili limunovog soka
- So i sveže mleveni crni biber
- Svež bosiljak ili origano (po ukusu)
🍴 Priprema
- Čeri paradajze preseci na polovine.
- Luk sitno iseckaj.
- U većoj činiji sjedini paradajze i luk, pa dodaj ulje, balzamiko (ili limunov sok), so i biber.
- Lagano promešaj da se sve lepo sjedini.
- Na kraju dodaj izmrvljeni feta sir (ili kuglice mozzarelle) i svež bosiljak.
🌿 Saveti
- Umesto bosiljka možeš koristiti svež peršun, rukolu ili origano.
- Ako voliš jači ukus, dodaj masline ili kapare.
- Za lagani obrok, posluži ovu salatu uz tostirani hleb ili testeninu.
UDARNA VEST.rs
