Sastojci:
- 2 kriške integralnog hleba
- 1 zreli avokado
- 1 jaje
- So, biber, maslinovo ulje
- Po želji: limunov sok, čili pahuljice, mladi luk ili feta sir
Priprema:
Ispeci hleb u tosteru ili na tiganju dok ne postane hrskav.
Avokado izgnječi viljuškom, dodaj malo soli, bibera i par kapi limuna.
U tiganju na malo ulja isprži jaje na oko.
Na tost namaži avokado, pa preko stavi jaje.
Po želji pospi čili pahuljicama, mladim lukom ili malo izmrvljenog feta sira.
UDARNA VEST.RS