Ako tražite ideju za brz, ukusan i lagan doručak, tanka proja je savršen izbor. Spremi se za nekoliko minuta, ne opterećuje stomak, a odlična je i za decu i za one koji vole jednostavne i zdrave obroke.
Ovaj recept je lagan, sočan, a peče se u tankom sloju, pa je idealan kada želite nešto „na brzinu“, bez puno prljavih sudova i komplikacija.
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša kukuruznog brašna
- 1/2 čaše belog brašna
- 1/4 čaše ulja
- Prašak za pecivo
- So po ukusu
- (Opciono: malo mladog sira, tikvica ili spanaća)
Priprema:
- Umutite jaja, dodajte jogurt i ulje.
- Dodajte brašna, so i prašak za pecivo, pa sve sjedinite.
- Sipajte u pleh obložen papirom za pečenje.
- Pecite 15–20 minuta na 200°C, dok ne dobije zlatnu boju.
Tanka proja je spremna! Najlepša je dok je topla, uz jogurt ili kiselo mleko.
UDARNA VEST.rs
