Sastojci:
- 2 zrele banane
- 2 kašike nezaslađenog kakao praha
- 1 kašika meda ili javorovog sirupa (po želji)
- 200 ml biljnog mleka (bademovo, ovseno, kokosovo ili kravlje)
- 2 kašike chia semenki ili ovsene pahuljice
- 1 kašičica ekstrakta vanile (opciono)
- Prstohvat soli
Priprema:
- Osnova:
U blender ubaci banane, kakao, mleko, med i vanilu. Blendaj dok ne dobiješ glatku smesu. - Zgušnjavanje:
Dodaj chia semenke (ili ovsene pahuljice ako želiš mekšu teksturu) i promešaj. - Hlađenje:
Smesu sipaj u činijice i ostavi u frižideru najmanje 2 sata (ili preko noći) da chia semenke nabubre i zgusnu puding. - Serviranje:
Pospite odozgo voće (maline, banane, borovnice) ili malo kokosovog brašna, orašaste plodove ili kakao.
Saveti:
- Ako želiš verziju bez banana, možeš koristiti avokado umesto njih (1 zreo avokado ≈ 2 banane).
- Za kremastiji ukus dodaj kašiku kikiriki putera ili kokosovog mleka.
- Ovaj puding možeš čuvati u frižideru do 3 dana.
UDARNA VEST.rs
