Nova naučna studija otkriva da susamovo ulje može imati pozitivan uticaj na masnu jetru i regulaciju šećera u krvi kod žena. Istraživači su pratili učesnice koje su redovno konzumirale hladno ceđeno susamovo ulje i primetili su smanjenje enzima povezanih s oštećenjem jetre, kao i poboljšanu insulinsku osetljivost.
Susamovo ulje je bogato antioksidansima, nezasićenim masnim kiselinama i jedinjenjima poput sesamina i sesamolina, za koje je utvrđeno da štite jetru i pomažu u snižavanju glukoze u krvi. Osim toga, deluje i protivupalno, što dodatno doprinosi zdravlju metabolizma.
Iako se rezultati odnose pre svega na žene, stručnjaci ističu da se koristi mogu očekivati i kod muškaraca, ali su potrebna dodatna istraživanja. Preporučuje se umeren unos – 1 do 2 kašike dnevno, najbolje kao dodatak salatama ili kuvanom povrću.
Napomena: Pre korišćenja susamovog ulja u terapeutske svrhe, konsultujte se sa lekarom, posebno ako uzimate lekove za dijabetes ili jetru.
UDARNA VEST.rs
