🍹 Sastojci (za 1 čašu)
- 150 ml Prosecco (ili drugo suvo penušavo vino)
- 20–30 ml sirupa od zove (elderflower syrup)
- 80–100 ml gazirane (sodene) vode
- 6–10 listova sveže nane
- 1 kriška limete ili limuna (+ malo soka po želji)
- Led
🥂 Priprema
- U vinsku čašu stavi led i listiće nane — nežno “udari” ili ih izgnječi dlanom kako bi pustili aromu, ali ne previše da ne postanu gorki .
- Sipaj sirup od zove, Prosecco i gaziranu vodu .
- Dodaj krišku limete ili limuna, blago je stisni kako bi otpustila aromu (po želji).
- Lagano promešaj (pažljivo, da se sačuvaju mehurići).
- Posluži odmah, dok je hladan i osvežavajući .
ℹ️ Kratka objašnjenja
- Sirup od zove zamenjuje prvobitni lemon balm syrup zbog šire dostupnosti i svilenkastog cvetnog ukusa .
- Prosecco možeš zameniti belim suvim vinom poput Malvazije ili Chardonnaya .
- Gazirana voda donosi svežinu i dodatnu lakoću, ključna za spritz karakter .
- Nana i limeta čine da koktel odiše letnjom svežinom i nose aromatski sklad koji ne može da se prevaziđe .
🧠 Saveti
- Koristi dobro ohlađene sastojke da očuvaš mehuriće i osvežavajući karakter .
- Pomalo miješaj, ne muti — da ne izbaciš mehuriće.
- Ukras dodaj neposredno pre posluživanja da bude efektan i mirisno rafiniran .
UDARNA VEST.rs
