Evo kako da jednostavno napravite domaću Nutelu – bez aditiva, s prirodnim sastojcima i punim ukusom lešnika i kakaa!
🍫 Domaća Nutela (namaz od lešnika i kakaa)
Sastojci:
- 200 g pečenih lešnika (oljuštenih)
- 2–3 kašike kakaa u prahu (nezaslađenog)
- 3–4 kašike meda ili javorovog sirupa
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 100 ml mleka (biljnog ili kravljeg, po želji)
- Prstohvat soli
- Po želji: 1–2 kašike kokosovog ulja (za dodatnu kremastu teksturu)
Priprema:
- Lešnici:
Ako nisu već pečeni, lešnike stavi u rernu na 180°C oko 10 minuta, dok ne zamirišu. Zatim ih protrljaj u krpi da skineš ljusku. - Blendanje:
Ubaci lešnike u blender ili secka i blendaj dok ne dobiješ glatki lešnikov puter. Ovo može potrajati 5–10 minuta, uz povremeno zaustavljanje da se ne pregreje aparat. - Dodavanje ostalih sastojaka:
Dodaj kakao, med, vanilu, so i mleko. Blendaj dok se sve lepo ne sjedini u kremasti namaz. Ako je pregusto, dodaj još malo mleka ili malo kokosovog ulja. - Čuvanje:
Sipaj domaću Nutelu u čistu teglu sa poklopcem i čuvaj u frižideru do 7 dana.
✅ Savet:
Odlična je za palačinke, na hlebu, u kolačima ili da se jede kašikom direktno iz tegle. 😄
UDARNA VEST.rs
