Sastojci (za 1 porciju):
- 3 kašike chia semenki
- 200 ml biljnog mleka (kokosovo, bademovo, ovseno – po izboru)
- 1 kašičica meda ili javorovog sirupa (po želji)
- 1/2 kašičice vanile (ekstrakt ili prirodna)
- Voće po želji (maline, borovnice, banana, mango…)
- Orašasti plodovi, kokos, granola (opciono za dekoraciju)
Priprema:
- U čaši ili činiji pomešaj chia semenke, mleko, zaslađivač i vanilu.
- Dobro promešaj i ostavi da odstoji 10 minuta, zatim ponovo promešaj (da se semenke ne slepe).
- Pokrij i stavi u frižider najmanje 2 sata, idealno preko noći.
- Pre serviranja, promešaj i dodaj omiljeno sveže ili zamrznuto voće, orašaste plodove, rendani kokos ili granolu.
Ideje za kombinacije:
- Tropski: kokos mleko + mango + ananas + kokos listići
- Zimski: bademovo mleko + cimet + jabuka + orasi
- Kremasti: ovseno mleko + kikiriki puter + banana
- Antioxidant boost: borovnice + chia + grčki jogurt
- Odnos mleka i chia semenki je otprilike 6:1.
- Ako voliš gušći puding, dodaj još 1/2 kašike chia.
- Drži se do 3 dana u frižideru – odličan za „meal prep“.
UDARNA VEST. RS
