Evo jednog jednostavnog i ukusnog recepta za ručak: Piletina u pavlaci sa pečenim krompirom.
Sastojci:
Za piletinu:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- So, biber, suvi začin
- Malo maslinovog ulja
Za pečeni krompir:
- 4-5 srednjih krompira
- Maslinovo ulje
- So, biber, suvi začin, ruzmarin (po želji)
Priprema:
- Piletina:
- Pileće belo meso isecite na kockice.
- Na malo maslinovog ulja propržite sitno seckani crni i beli luk.
- Dodajte piletinu, posolite, pobiberite i dinstajte dok ne porumeni.
- Kada je meso gotovo, dodajte pavlaku za kuvanje, smanjite vatru i krčkajte još 5-7 minuta.
- Pečeni krompir:
- Krompir oljuštite, isecite na četvrtine ili kolutove.
- Poređajte ga u pleh, začinite solju, biberom, suvim začinom i ruzmarinom.
- Prelijte maslinovim uljem i pecite u rerni na 200°C oko 30-40 minuta, dok ne postane zlatno-smeđi i hrskav.
- Savršeno ide uz salatu od sveže zelene salate ili paradajza!
UDARNA VEST.rs
