Evo jedan super sočan i jednostavan kolač sa jagodama — savršen za proleće!
Sočni kolač sa jagodama
Sastojci:
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 300–400 g svežih jagoda
Priprema:
- Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta.
- Dodajte jogurt i ulje, pa sve dobro sjedinite.
- Dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo i umutite da dobijete glatku smesu.
- Sipajte smesu u podmazan i pobrašnjen pleh.
- Jagode operite, očistite i isecite na polovine ili četvrtine, pa ih poređajte preko smese.
- Pecite na 180°C oko 30–35 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suva.
- Po želji pospite prah šećerom kad se ohladi.
UDARNA VEST.rs
