Sastojci:
- 2 pileća filea (ili bataci bez kosti)
- 3–4 krompira
- 1 veći luk
- So
- Biber
- Crvena paprika
- Beli luk (1 čen ili u prahu)
- Malo ulja
- Po želji: peršun
Priprema:
- Krompir oljušti i iseci na kolutove ili kocke, pa proprži na malo ulja dok ne omekša i blago porumeni. Izvadi iz tiganja.
- U isti tiganj dodaj luk isečen na rebarca i kratko proprži.
- Dodaj piletinu, posoli, pobiberi, dodaj crvenu papriku i beli luk, pa peci dok ne dobije lepu boju.
- Vrati krompir u tiganj, sve zajedno promešaj i poklopi 5–10 minuta da se ukusi sjedine.
- Po želji pospi sitno seckanim peršunom i posluži toplo.
UDARNA VEST.rs
