Sastojci za biskvit:
- 5 jaja
- 200 g šećera
- 200 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
- 1 vanilin šećer
Za preliv (tri mleka):
- 200 ml kondenziranog mleka
- 200 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 200 ml slatke pavlake
Postupak:
- Biskvit: Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta i svijetla. Dodati brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Peći na 180°C oko 25–30 min, dok čačkalica ne izađe suha.
- Preljev: Pomiješati tri vrste mlijeka. Kad se biskvit ohladi, izbosti ga vilicom pa ravnomjerno preliti mliječnom mješavinom. Ostaviti u frižideru najmanje 2–3 sata (najbolje preko noći).
- Preliti karamelom
UDARNA VEST.rs
