🍓
Kolač sa džemom od jagoda i krem sirom
Sastojci:
Za koru:
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 100 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica vanilin šećera
Za fil:
- 200 g krem sira (npr. Philadelphia, ABC)
- 2 kašike šećera u prahu
- 1 kašičica vanile
- 200 g džema od jagoda
Priprema:
- Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok masa ne postane penasta.
- Dodajte ulje i jogurt, kratko izmešajte.
- Postepeno umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo.
- Sipajte polovinu smese u pleh obložen papirom za pečenje.
- U posebnoj činiji umutite krem sir sa šećerom u prahu i vanilom.
- Preko prve polovine testa rasporedite krem sir, pa preko njega ravnomerno nanesite džem od jagoda.
- Preko svega sipajte preostalo testo.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok ne porumeni i čačkalica izađe suva.
- Ohladite, po želji pospite prah šećerom i secite na kocke.
UDARNA VEST.rs
