Savršen spoj čokolade i kokosa koji se topi u ustima – a pravi se brzo i jednostavno
Sastojci:
Za koru:
- 200 ml gazirane vode
- 200 g šećera
- 250 g brašna
- 2 kašike kakaa
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml ulja
Za fil:
- 500 ml biljnog mleka
- 5 kašika šećera
- 5 kašika griza
- 100 g kokosa
- 1 vanilin šećer
Za glazuru:
- 100 g posne čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
- Kora:
Pomešaj sve sastojke i izlij u pleh. Peci na 180°C oko 20–25 minuta. Ohladi pa preseci na pola. - Fil:
Ugrej mleko sa šećerom, dodaj griz i kuvaj dok se ne zgusne. Skloni sa vatre pa umešaj kokos i vanilin šećer. - Slaganje:
Na donju koru stavi fil, poklopi drugom korom. - Glazura:
Istopi čokoladu sa uljem i prelij preko kolača. - Hlađenje:
Ostavi u frižideru bar 1–2 sata pre sečenja.
Saveti:
- Možeš dodati malo ruma ili narandžine kore za aromu.
- Ako želiš sočniji kolač, koru možeš malo poprskati sokom ili sirupom.
Brzo, jednostavno i savršeno za svaku priliku!
UDARNA VEST.rs
