Mirisno i lagano varivo koje podseća na bakinu kuhinju — jednostavno za pripremu, a još ukusnije sutradan!
Potrebni sastojci:
- 500 g boranije
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 krompira
- 2 čena belog luka
- 200 ml paradajz sosa
- 1 kašika aleve paprike
- so, biber i peršun
- ulje
- voda ili supa po potrebi
Priprema:
- Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk.
- Dodati šargarepu isečenu na kolutove i kratko dinstati.
- Ubaciti boraniju i krompir isečen na kocke.
- Dodati beli luk, alevu papriku i paradajz sos.
- Naliti vodom da prekrije povrće i kuvati oko 35 minuta na laganoj vatri.
- Pred kraj začiniti po ukusu i posuti svežim peršunom.
Najlepša je uz krišku domaćeg hleba — a odlična je i sutradan kada se ukusi još bolje sjedine.
UDARNA VEST.rs
