Ne postoji praznična trpeza bez ruske salate! Ovaj kremasti klasik savršen je spoj povrća, mesa i majoneza – jednostavan, a neodoljiv. Uz pravi odnos sastojaka i jedan mali trik, dobićete salatu kao iz najboljih domaćih kuhinja.
Sastojci
- 3 krompira (srednja)
- 2 šargarepe
- 150 g graška
- 150 g kiselih krastavaca
- 200 g kuvane šunke ili piletine
- 3 jaja
- 200–250 g majoneza
- 1 kašika senfa (tajni dodatak)
- so i biber po ukusu
Priprema
1. Kuvanje povrća
Krompir i šargarepu skuvajte u ljusci, pa ih oljuštite i iseckajte na sitne kockice. Grašak skuvajte posebno.
2. Dodavanje ostalih sastojaka
Sitno iseckajte kisele krastavce, šunku i kuvana jaja.
3. Mešanje
U velikoj posudi sjedinite sve sastojke.
4. Kremasti deo
Dodajte majonez i senf, pa lagano promešajte da se sve lepo poveže.
TAJNI TRIK ZA SAVRŠEN UKUS
Dodajte kašiku senfa – daje blagu pikantnost i podiže ukus cele salate.
Još jedan trik:
Ostavite salatu u frižideru minimum 2–3 sata (idealno preko noći) – tada postaje najlepša!
Saveti za savršenu rusku salatu
- Svi sastojci treba da budu hladni pre mešanja
- Ne preterujte sa majonezom – salata treba da bude kremasta, ne „teška“
- Možete dodati i malo pavlake za blaži ukus
Idealna za Vaskrs
Ruska salata je nezaobilazna na prazničnoj trpezi – odlično ide uz pečenje, jaja i svečani ručak.
Jednom kada napravite ovu verziju, svi će tražiti još
UDARNA VEST.rs
