Sastojci
- 2 šolje kukuruznog brašna
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 200 ml mineralne vode
- 100 ml ulja
- (opciono) masline, kukuruz šećerac, susam
Priprema
1. Pomešaj suvo
- Kukuruzno + pšenično brašno
- Prašak za pecivo i so
2. Dodaj tečno
- Ulje + mineralna voda
- Izmešaj da dobiješ gušću smesu (kao za mafine)
3. Sipaj u kalupe
- Podmaži kalupe ili stavi papirne korpice
- Sipaj smesu do 2/3
4. Pečenje
- Rerna na 200°C
- Peci 20–25 minuta dok ne porumene
Tajni trik
Mineralna voda = projice budu vazdušaste i mekane
Dodaj malo susama odozgo za ekstra ukus
Kako da budu savršene
- Najlepše su tople
- Odlično idu uz ajvar ili salatu
- Mogu i kao užina ili doručak
UDARNA VEST.rs
