Sastojci:
- Osnovno testo kao za klasične krofne
- čokoladni krem ili eurokrem
- otopljena čokolada za preliv
Priprema:
Ispržite krofne na isti način kao klasične. Napunite ih čokoladnim kremom, a zatim ih prelijte otopljenom čokoladom. Po želji dodajte šarene mrvice za dodatni praznični izgled.
Vaskršnje dekorativne krofne
Sastojci:
- Testo za krofne
- šećerna glazura (šećer u prahu + limunov sok ili voda)
- prehrambene boje
- mrvice, kokos, čokoladne dekoracije
Priprema:
Nakon prženja, krofne umočite u obojenu glazuru i ukrasite po želji. Ove krofne su pravi vizuelni hit na prazničnoj trpezi i posebno će obradovati najmlađe.
Saveti za savršene krofne:
- Testo mora biti mekano i dobro naraslo
- Ulje ne sme biti ni previše vruće ni hladno
- Krofne poklopite tokom prženja sa jedne strane da dobiju karakterističan svetli prsten
UDARNA VEST.rs
