Sastojci:
- 500 ml slatke pavlake
- 400 ml jogurta ili kiselog mleka
- 2 kesice želatina
- 5–6 kašika šećera (po ukusu)
- 1 vanilin šećer
- 300–400 g voća (jagode, banana, kivi, breskve…)
Priprema:
- Želatin pripremi po uputstvu (u malo vode).
- Slatku pavlaku umutiti (ne previše čvrsto).
- Dodaj jogurt, šećer i vanilin šećer — lagano sjedini.
- U smesu sipaj mlak želatin i promešaj.
- Voće iseckaj na komade i umešaj u krem.
- Sipaj u kalup (ili činiju obloženu folijom).
- Stavi u frižider najmanje 3–4 sata (ili preko noći).
Saveti:
- Najlepši je kad se dobro ohladi
- Možeš dodati i malo kokosovog brašna ili keksa ako želiš teksturu
- Kombinuj voće po želji (jagoda + banana = top)
Zašto je dobar:
- Lagan, ne opterećuje stomak
- Bez pečenja — brz i jednostavan
- Idealan za Uskrs ili bilo koji prolećni dan
UDARNA VEST.rs
