Lagani, penasti i kremasti desert koji se pravi bez pečenja. Brz i savršen uz kafu!
Sastojci (za 2 čaše)
- 200 g krem sira (npr. mascarpone ili krem sir)
- 200 ml slatke pavlake (za mućenje)
- 2 kašičice instant kafe (ili 1 jača espreso kafa, ohlađena)
Po želji: zaslađivač (šećer u prahu ili med), kakao za posipanje
Priprema
- Umuti pavlaku u čvrst šlag.
- U drugoj posudi pomešaj krem sir i kafu dok ne dobiješ glatku smesu
(ako voliš slađe, dodaj malo zaslađivača). - Lagano sjedini šlag sa smesom od sira (špatulom, da ostane vazdušasto).
- Rasporedi u čaše.
- Ohladi u frižideru 30–60 minuta.
Saveti
- Za jači ukus kafe dodaj još malo instant kafe.
- Možeš ubaciti piškote ili mleveni keks na dno čaše (ako želiš bogatiju teksturu).
- Na vrh pospi kakao ili rendanu čokoladu.
UDARNA VEST.rs
