Sastojci:
- 800 g krompira
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašike ulja
- 1 kašika brašna
- 1 kašičica mlevene paprike
- 500 ml vode ili supe
- So, biber
- Malo peršuna
Priprema:
- Krompir oljušti i iseci na kocke.
- Na ulju proprži sitno seckan luk dok ne omekša, dodaj beli luk.
- Dodaj brašno i papriku, kratko promešaj.
- Ubaci krompir, nalij vodom ili supom da ogrezne.
- Posoli, pobiberi i kuvaj oko 25–30 minuta dok krompir ne omekša i sos se ne zgusne.
- Na kraju pospi peršun.
UDARNA VEST.rs
