Sastojci:
- 500 g pilećeg filea
- 250 g šampinjona
- 1 manji crni luk
- 2 čena belog luka
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 1 kašika putera
- So, biber
- Malo peršuna
- Ulje
Priprema:
- Piletinu iseci na trake, posoli i pobiberi.
- Na malo ulja proprži piletinu dok ne porumeni, izvadi sa strane.
- U istoj tiganju dodaj puter, sitno seckan luk i beli luk.
- Dodaj pečurke i dinstaj dok ne omekšaju.
- Vrati piletinu, dodaj pavlaku i krčkaj 5–10 min dok se sos ne zgusne.
- Pospi peršunom i služi uz pirinač ili testeninu.
UDARNA VEST.rs
