Spolja kolač, iznutra topla čokoladna lava…
Sastojci (za 4 kolača)
- 120 g tamne čokolade (70% kakao)
- 100 g puter
- 2 jaja + 2 žumanca
- 80 g šećera
- 40 g glatkog brašna
- prstohvat soli
- malo kakaa za kalupe
Priprema
- Otopi čokoladu i puter na pari ili tihoj vatri.
- Umuti jaja, žumanca i šećer dok ne postanu svetli i pufnasti.
- Umiješaj otopljenu čokoladu.
- Dodaj brašno i so, lagano sjedini.
- Sipaj u namazane i pobrašnjene kalupe.
- Peći na 200°C, 8–10 minuta
Sredina mora ostati tečna. - Okreni na tanjir, pospi kakaom.
Luks dodatak
Serviraj sa:
- kuglom vanila sladoleda
- svežim malinama
- malo likera od narandže ili ruma
UDARNA VEST.rs
