📝
Sastojci
➤ Za osnovu:
- 300 g mlevene Plazme
- 120–150 ml mleka (koliko da se masa poveže)
➤ Za krem:
- 1 l mleka
- 3 pudinga od vanile
- 6 kašika šećera
- 150 g maslaca ili margarina
- 200 ml slatke pavlake (opciono, za još bolji krem)
➤ Za dekoraciju:
- Umućena slatka pavlaka ili kakao
- Komadići keksa po želji
👩🍳
Priprema
1️⃣ Priprema podloge
- Mlevenu Plazmu pomešaj sa toplim mlekom.
- Mešaj dok se ne dobije meka, kompaktna masa.
- Utisni u pleh (veličina otprilike 20×30 cm).
- Ostaviti da se stegne dok praviš krem.
2️⃣ Skuvaj puding
- Od 1 l mleka odvoji 200 ml da razmutiš puding.
- Ostatak mleka sa šećerom stavi da provri.
- Ulij razmućen puding i kuvaj dok se zgusne.
3️⃣ Krem od pudinga
- U vruć puding dodaj isečen maslac i mešaj da se istopi i sjedini.
- Ohladi puding 10–15 min.
- (Opciono) Dodaj umućenu slatku pavlaku i lagano umešaj — krem postane još nežniji.
4️⃣ Sastavljanje
- Prelij krem preko podloge od Plazme.
- Poravnaj spatulom.
- Dekoriši po želji — pavlakom, kakaom, čokoladom, Plazmom.
5️⃣ Hlađenje
- Ostaviti minimum 3 sata u frižideru (idealno preko noći).
UDARNA VEST.rs
