Sastojci:
- 500 g kora za pitu (tankih)
- 300 g sitnog sira (ili feta)
- 2 jaja
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
- So po ukusu (ako je sir neslan)
Priprema:
- Umuti fil: U većoj činiji pomešaj sir, jaja, jogurt, ulje i prašak za pecivo. Po potrebi dodaj malo soli.
- Priprema kora: Uzmi dve kore, premaži ih filom i urolaj u rolat. Ređaj u podmazan pleh.
- Ponavljaj: Nastavi dok ne potrošiš materijal.
- Završni premaz: Ostatkom fila premaži pitu odozgo.
- Pečenje: Stavi u prethodno zagrejanu rernu na 200°C i peci 25–30 minuta, dok ne porumeni.
UDARNA VEST. RS
