Sastojci
- 500 g svježih jagoda
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 ml ulja
- 100 ml mlijeka
- 200 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- šećer u prahu za posipanje
Priprema
- Priprema jagoda: Operite jagode, očistite ih i narežite na polovice ili četvrtine, ovisno o veličini.
- Tijesto: Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte ulje i mlijeko pa promiješajte.
- Suhi sastojci: Pomiješajte brašno i prašak za pecivo pa postupno umiješajte u smjesu.
- Pečenje: Ulijte smjesu u namašćen i pobrašnjen pleh, posložite jagode po vrhu (lagano ih utisnite).
- Vrijeme pečenja: Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30–35 minuta, dok kolač ne porumeni i čačkalica izađe suha.
- Završni dodir: Ohladite kolač i pospite šećerom u prahu.
👉 Dobar je i topao i hladan, a možete ga poslužiti i sa šlagom ili kuglicom vanilin sladoleda.
UDARNA VEST.rs
