Uštipci su jedno od onih jela koje nas odmah vraća u detinjstvo, na miris domaće kuhinje i toplinu porodičnog stola. Dobra vest je da za pripremu ovih mekanih zalogaja nije potrebno mnogo vremena – već za svega 15 minuta možete uživati u savršenim uštipcima koji nestaju brže nego što se naprave.
Sastojci:
- 2 jaja
- 200 g jogurta
- 250 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- Prstohvat soli
- Ulje za prženje
Priprema:
- U činiji umutite jaja sa jogurtom i dodajte so.
- Postepeno umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, dok ne dobijete glatko testo.
- U tiganju zagrejte ulje i kašikom vadite male porcije testa.
- Pržite ih dok ne dobiju zlatno-smeđu boju sa obe strane.
- Služite tople – uz sir, kajmak ili jogurt, po želji.
Ovi uštipci su toliko mekani da se tope u ustima, a jednostavnost recepta čini ih omiljenim izborom kada želite da brzo pripremite nešto ukusno.
UDARNA VEST.rs
