Sastojci:
- 2 jaja
- 250 ml mleka
- 50 g otopljenog putera (ili 3 kašike ulja)
- 200 g brašna
- 1 kašika šećera (po želji može i više)
- 1 prašak za pecivo
- Prstohvat soli
- Vanilin šećer ili ekstrakt vanile (opciono)
Priprema:
- Umuti jaja: U posudi umutiti jaja sa šećerom, dodati mleko i otopljeni puter.
- Dodaj suve sastojke: U drugoj posudi pomešaj brašno, prašak za pecivo, so i vanilu.
- Spoji sve: Postepeno dodaj suve sastojke u tečne, mešajući dok ne dobiješ glatku smesu.
- Pečenje: Zagrej aparat za vafle i premaži ga vrlo tanko sa malo ulja ili putera. Sipaj smesu i peci 3–5 minuta, dok ne postanu zlatno-smeđi.
Predlozi za serviranje:
- Preliveni medom, nutellom ili javorovim sirupom
- Uz voće i šlag
- Posuti šećerom u prahu
- Ili čak slani – uz sir i jaje
UDARNA VEST. RS
