Sastojci:
- 300 g mlevenog keksa (Plazma ili sličan)
- 100 g putera (istopljenog)
- 500 ml slatke pavlake
- 300 g krem sira ili mascarponea
- 200 g kondenzovanog mleka (ili zaslađenog mleka)
- 1 kašičica vanilin ekstrakta
- 100 g čokolade (seckane ili čokoladnih kapljica)
- 100 g keksa u komadićima (za punjenje i dekoraciju)
Priprema:
- Kora: Pomešaj mleveni keks sa otopljenim puterom i utisni u kalup sa obručem (prečnik oko 24 cm). Stavi u frižider dok pripremaš fil.
- Fil: Umuti slatku pavlaku u čvrst šlag. U drugoj posudi pomešaj krem sir, kondenzovano mleko i vanilu, pa sjedini sa šlagom.
- Dodaj komadiće čokolade i keksa u fil i promešaj.
- Sipaj fil preko kore i poravnaj. Po želji ukrasi komadićima keksa i čokolade.
- Stavi u zamrzivač na najmanje 6 sati, a najbolje preko noći.
- Pre služenja, ostavi tortu 10–15 minuta na sobnoj temperaturi da omekša.
UDARNA VEST.rs
