Proteini su esencijalni za sve ljude, bez obzira na nivo fizičke aktivnosti, jer igraju ključnu ulogu u izgradnji i obnovi tkiva, uključujući mišiće. Za osobe koje rekreativno treniraju, adekvatan unos proteina pomaže u oporavku mišića nakon vežbanja, smanjenju mišićnog zamora i podršci ukupnom zdravlju, kaže master profesor sporta i fizičkog vaspitanja, kao i fitnes trener Milan Zarić.
Bez aditiva, šećera, hemije
Preporučeni dnevni unos proteina za prosečnu osobu je oko 0,8 grama po kilogramu telesne težine dnevno, za redovne rekreativne između 1-1,2 grama.
– Proteinski dodaci, poput mlečnih (whey) proteina ili biljnih proteinskih prahova, generalno su bezbedni za većinu ljudi kada se koriste umereno i kao deo uravnotežene ishrane– navodi trener.
Evo nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir:
- Birajte visokokvalitetne proteinske dodatke od renomiranih proizvođača. Pročitajte etikete i izbegavajte proizvode sa nepotrebnim aditivima, šećerima ili veštačkim sastojcima.
- Važno je ne preterivati sa unosomproteina, jer prekomerni unos opterećuje bubrege i jetru. Većina ljudi može da dobije dovoljno proteina kroz raznovrsnu ishranu bogatu prirodnim izvorima proteina kao što su meso, riba, jaja, mlečni proizvodi, mahunarke, orašasti plodovi i semenke.
- Potrebe za proteinima variraju u zavisnosti od individualnih faktora kao što su starost, pol, nivo aktivnosti i zdravstveno stanje. Preporuka je da pre nego što počnete sa uzimanjem proteinskih suplemenata, konsultujte nutricionistu, odnosno lekara.
– Iako proteinski dodaci nisu apsolutno neophodni za osobe koje rekreativno treniraju, mogu da budu korisni za postizanje dnevnog unosa proteina, posebno za one koji imaju poteškoće da unesu dovoljnu količinu kroz ishranu. Kada se koriste pravilno i umereno, bezbedni su i mogu da podržati ciljeve u vezi sa fitnesom i oporavkom mišića – poručuje Milan Zarić.
Proteinski šejkovi
Na tržištu postoje i gotovi proizvodi, različiti proteinski šejkovi na bazi surutke ili biljnih proteina koji pomažu u izgradnji mišićne mase, podstiču topljenje masnoće, pojačavaju energiju i slično. Veoma su različitog kvaliteta i tu se kriju i različite opasnosti, kaže nutricionista Branka Mirković.
– Ovi proizvodi mogu da izazovu različite zdravstvene tegobe, mučninu, lupanje srca, skok pritiska, tahikardiju. Obično je to posledica predoziranog unosa sportskih šejkova radi bržeg efetka. Poneki sadrže i hormone, što se posebno smatra rizičnim.
Cene, pakovanja kao i dekleracije su veoma različite i ponekad je potrebno stručno znanje da bi se odlučili za neki proizvod.
– Na tržistu imate i veoma kvalitetnih šejkova koji su prečišćeni i jasno je naglašena i na deklaraciji objašnjena namena šejka. Savet je da pre nego se odlučite da ih koristite dobro proučite ponudu i proizvode, a najbolje je da se konsultujete sa nekim stručnjakom – savetuje Branka Mirković.
UDARNA VEST.rs (Kurir/Nataša Lazović)
