Projice sa sirom ulepšavaju doručak već decenijama i sigurno im se svako obraduje.
Ukoliko ste ih jeli kada god vam ih je spremala baka ili mama i niste se nikada usuđivali da samo pokušate, onda je pravi čas da uz ovaj recept i vaša trpeza zablista sa ovim „zlatnicima“ sa sirom. Naravno, ovaj način pripreme je idealan i za već vešte domaćice, koje žele da pojednostave dosadašnje spremanje projica sa sirom.
Priprema je laka i treba vam svega par minuta, a za simboličnu minutažu i nestanu iz tanjira.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 1 časa (180ml) jogurta
- 2 čase kukuruznog brašna
- 1/2 čase ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 300 g feta sira
Priprema:
U jednu činiju umutite jaja. Zatim, dodajte jogurt, brašno, prašak za pecivo i so.
Sve to sjedinite. Izlomite feta sir na komadiće i dodajte u smesu.
Ponovo dobro promešajte.
Rasporedite testo u kalupe za mafine i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, 15-ak minuta.
dodati jogurt, brasno, prasak za pecivo i so i izmutiti da se masa sjedini. Feta sir izlomiti na kockice i dodati smesi. Peci na temp 200C oko 15 min. Ja sam koristila male kalupe za mafine i dobila 24 mafincica.
Prijatno!
UDARNA VEST.rs(Telegraf.rs)
