Sastojci:
Svež đumbir: komadić dužine oko 2 cm (isečen na tanke listiće).
Kurkuma: pola kašičice kurkume u prahu (ili komadić svežeg korena).
Crni biber: prstohvat (obavezno, jer aktivira lekovito dejstvo kurkume).
Voda: 300–400 ml.
Dodatak: kašičica meda i par kapi soka od limuna (dodati nakon što se čaj malo prohladi).
Priprema:
1. Kuvanje: U provrelu vodu dodajte isečen đumbir i kurkumu. Smanjite vatru i kuvajte poklopljeno oko 5–7 minuta.
2. Aktivacija: Pred sam kraj kuvanja dodajte prstohvat crnog bibera.
3. Hlađenje: Sklonite sa vatre i ostavite da odstoji još 5 minuta.
4. Serviranje: Procedite čaj u šolju. Kada temperatura napitka postane prijatna za piće (ne ključala), dodajte med i limun.
Zašto baš ovo?
Đumbir umiruje stomak i greje telo.
Kurkuma sadrži kurkumin koji je moćan antioksidans.
Crni biber sadrži piperin, koji povećava apsorpciju kurkumina u organizmu za čak 2000%.
Ovaj čaj je najbolje piti ujutru ili tokom dana, jer deluje revitalizujuće.
UDARNA VEST.rs
