Krofne iz rerne – vazdušaste i mekane, sa duplo manje ulja

Sastojci

  • 500 g glatkog brašna
  • 7 g suvog kvasca
  • 60 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 250 ml toplog mleka
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • Prstohvat soli

Punjenje (po želji)

  • Džem / čokolada

Za premaz

  • Malo ulja
  • Šećer u prahu

Priprema

  1. Pomešati mleko, kvasac i malo šećera, ostaviti 10 min.
  2. Dodati ostale sastojke, umesiti mekano testo.
  3. Ostaviti da naraste 60 min.
  4. Razvući, vaditi krofne, puniti po želji.
  5. Poređati na papir za pečenje, premazati uljem.
  6. Peći na 180 °C, 12–15 min.
  7. Posuti šećerom u prahu.

UDARNA VEST.rs

Share

guest
0 Komentara
Inline Feedbacks
Vidi sve komentare