Reč je o borovnicama – malim plodovima koji su među najbogatijim izvorima hranljivih materija po gramu.
Zašto su toliko posebne?
Borovnice sadrže:
- snažne antioksidanse (posebno antocijanine)
- vitamine C i K
- vlakna koja pomažu varenju
Zbog toga se često svrstavaju među najzdravije namirnice na svetu.
Šta kažu istraživanja:
Redovna konzumacija borovnica povezuje se sa:
- boljim zdravljem srca
- sporijim starenjem ćelija
- boljom funkcijom mozga
Koliko je dovoljno?
Samo pola šolje dnevno može doneti benefite – sveže ili zamrznute (podjednako su korisne).
Kako ih jesti:
- uz doručak (ovsene, jogurt)
- u smoothie-ju
- kao zdrava užina
Zaključak
Nema „čarobne hrane“, ali borovnice su veoma blizu tome – male, ukusne i izuzetno hranljive.
UDARNA VEST.rs
