Sastojci:
- 1 pileći file (ili ćureći)
- 1 srednja tikvica
- Malo svežeg đumbira (ili prah)
- 1 kašika maslinovog ulja
- Sok od pola limuna
- Prstohvat soli i bibera
- Malo peršuna
Priprema:
- Iseci tikvicu na tanke kolutove ili trake.
- Piletinu začini solju, biberom i narendanim đumbirom.
- Na tiganju zagrej maslinovo ulje, pa prvo kratko proprži piletinu (5–7 min po strani).
- Dodaj tikvice i dinstaj još 5 minuta – da omekšaju, ali da ostanu lagane.
- Na kraju dodaj limunov sok i pospi peršunom.
Zašto ova večera radi:
- Tikvice su lagane i pune vode → pomažu varenje
- Đumbir smanjuje gasove i nadutost
- Piletina daje sitost bez težine u stomaku
- Bez teških ugljenih hidrata → manja šansa za jutarnje „naduvanje“
Mali trikovi za ravan stomak ujutru:
- Nemoj jesti kasno (idealno 2–3h pre spavanja)
- Izbegavaj gazirana pića i previše soli uveče
- Pij čaj od nane ili đumbira posle večere
UDARNA VEST.rs
